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ちんすこう-レシピのメイン写真

ちんすこう

Lupika
Lupika @cook_40148851

沖縄のお菓子ちんすこう風のものをホットケーキミックスでつくってみました。ホロッとしてさくさくします。*´∇`
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを参考に何度か試作してできました。^^

沖縄のお菓子ちんすこう風のものをホットケーキミックスでつくってみました。ホロッとしてさくさくします。*´∇`
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Lupika @cook_40148851

沖縄のお菓子ちんすこう風のものをホットケーキミックスでつくってみました。ホロッとしてさくさくします。*´∇`
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いろいろなレシピを参考に何度か試作してできました。^^

沖縄のお菓子ちんすこう風のものをホットケーキミックスでつくってみました。ホロッとしてさくさくします。*´∇`
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材料

16枚分
  • ホットケーキミックス 100g
  • ラード 45g
  • 粉黒糖(砂糖でも) 60g
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作り方

  1. 1

    耐熱ボールにラードを入れラップをせず1分加熱して、少しやわらかくする。

  2. 2

    ①に粉黒糖を入れ、大きめのスプーンですり混ぜる。さらに、ホットケーキミックを加え、少し混ぜ、手で生地を練りまとめる。

  3. 3

    180度にオーブンをあたためながら、生地を16等分し、丸めて細長くしながら平らにし、オーブンシートを敷いた天板に並べる。

  4. 4

    15分焼く。

コツ・ポイント

生地がまとまりにくい場合は、片手に水を少しだけつけて1度だけ生地をこねてみてください。やりすぎるとベタベタになり、違うものになってしまいます。^^

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Lupika
Lupika @cook_40148851
2009/02/19 02:51に公開
焼菓子はほとんどホットケーキミックス。電子レンジでチンしたり、材料がシンプルだったり。そんな手軽なレシピたちを自分の記録用に載せています。よろしかったら試してみてくださいね。お口にあうとうれしいです*
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このレシピのキーワード

ちんすこう ホットケーキミックス 黒糖

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18265254
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