しゃきしゃき＼(^o^)／きんぴら
まきっぺ♪ @cook_40114941
れんこん、しゃきしゃき、鶏肉が、いいアクセントになりますよ～
このレシピの生い立ち
いつもはごぼうとにんじんのきんぴらを作ってたんですが・・ 蓮根と、鶏肉を入れると、めちゃうまになったよ～
しゃきしゃき＼(^o^)／きんぴら
れんこん、しゃきしゃき、鶏肉が、いいアクセントになりますよ～
このレシピの生い立ち
いつもはごぼうとにんじんのきんぴらを作ってたんですが・・ 蓮根と、鶏肉を入れると、めちゃうまになったよ～
作り方
- 1
フライパンに油をひき、固いものから順にすべての材料をいためる。
- 2
火が通ってきたら、さとう、みりんをいれ、炒め、最後にまわしかけるようにしょうゆをいれる。
- 3
てりが出るまで、いためたら、ごま油少々と、白ゴマを入れる。
出来上がり～ - 4
コツ・ポイント
しょうゆを早くいれすぎると、こげちゃうので注意！
てりてりに仕上げるととってもおいしいですよ（*^_^*）
味見して、調味料はお好みで加減してみてね。
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