うまっ♪大根のキンピラ

jun997788 @cook_40065749
大根が甘くて美味しい★
めちゃ簡単なのであと一品足りないときによく作ります。
このレシピの生い立ち
母親のレシピです。友達の旦那様に「お店にあったら通う!!」と言ってもらえました^^
うまっ♪大根のキンピラ
大根が甘くて美味しい★
めちゃ簡単なのであと一品足りないときによく作ります。
このレシピの生い立ち
母親のレシピです。友達の旦那様に「お店にあったら通う!!」と言ってもらえました^^
作り方
- 1
大根を好みの大きさ、細さに切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、大根がしなしなになるまでひたすら炒める。
- 3
砂糖を加えて甘みを引き出すよう少し炒めたら、醤油を加える。
- 4
白ゴマを手でつぶしながら入れる。(最後にごま油をひとふりするとなおGOOD!)
コツ・ポイント
甘さ、醤油加減は好みで調節してください。七味唐辛子かけると美味しいです★
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