野菜を切って用意しておく。

お豆腐を水から火にかけ、沸いて温まったら取り出して器に入れておく。
☆お湯はそのままです。

ツナ缶の油を切って１の鍋に入れる。続いて野菜を投入。
☆ただし根菜あればお湯を捨て、水から茹でて下さい。

ヒジキを乾燥したまま入れちゃいます（笑）

野菜に火が通りヒジキが柔らかくなれば調味料を順に入れていく。

煮立ったら火を止めて水溶き片栗粉を入れる。再度火をつけて一煮立ちすれば完成。

温めてあるお豆腐にからめ、お好みで分葱、かつお節かけてどうぞ☆

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