Ca吸収率アップ!簡単ミルキー寒天

朝まと @cook_40038098
牛乳と豆乳をミックスすると、カルシウムの吸収率がアップ!偏食の子供のおやつに☆彡
このレシピの生い立ち
偏食の子供の、栄養補給にと考えました。「豆乳と牛乳をミックスすると、カルシウムの吸収量がアップ!」とテレビでやってました。
Ca吸収率アップ!簡単ミルキー寒天
牛乳と豆乳をミックスすると、カルシウムの吸収率がアップ!偏食の子供のおやつに☆彡
このレシピの生い立ち
偏食の子供の、栄養補給にと考えました。「豆乳と牛乳をミックスすると、カルシウムの吸収量がアップ!」とテレビでやってました。
作り方
- 1
お鍋に牛乳・練乳・粉寒天を入れ、温めながらよく煮溶かす。底が焦げたりしないように注意。
- 2
①の火を止め、豆乳を加えよく混ぜる。
- 3
②を万能こしきで濾しながら、型に流し入れる。寒天なので すぐに固まり始めるので、手早く。
コツ・ポイント
牛乳で寒天と練乳を煮溶かす時に、焦がさないように。うっかりすると、下だけ固まっていたりします。そうなったら、漉してしまえばokです。
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