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Ca吸収率アップ!ミルクゼリー❤チョコ編
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Ca吸収率アップ!ミルクゼリー❤チョコ編-レシピのメイン写真

Ca吸収率アップ!ミルクゼリー❤チョコ編

朝まと
朝まと @cook_40038098

牛乳と豆乳をミックスすると、カルシウムの吸収率がアップ!レンチンで簡単にできる、濃厚チョコプリン。
このレシピの生い立ち
牛乳と豆乳をミックスすると、カルシウムの吸収率がアップ!というのをテレビで観たので。

牛乳と豆乳をミックスすると、カルシウムの吸収率がアップ!レンチンで簡単にできる、濃厚チョコプリン。
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Ca吸収率アップ!ミルクゼリー❤チョコ編

朝まと
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牛乳と豆乳をミックスすると、カルシウムの吸収率がアップ!レンチンで簡単にできる、濃厚チョコプリン。
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牛乳と豆乳をミックスすると、カルシウムの吸収率がアップ!というのをテレビで観たので。

牛乳と豆乳をミックスすると、カルシウムの吸収率がアップ!レンチンで簡単にできる、濃厚チョコプリン。
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材料

4個分
  • 豆乳 250cc
  • ★牛乳 250cc
  • ★純ココア 大さじ4
  • ★砂糖 50g
  • ゼラチン 10g
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを大さじ4の水(分量外)でふやかしておく。

    • Ca吸収率アップ!ミルクゼリー❤チョコ編作り方1写真
  2. 2

    ★印・①のゼラチンを耐熱容器に入れラップ。500wで2分加熱。

    • Ca吸収率アップ!ミルクゼリー❤チョコ編作り方2写真
  3. 3

    ②を良くかき混ぜ豆乳を加える。氷水でボールの底を冷やす。かき混ぜながらある程度とろみをつけると、ココアが底にたまらない。

    • Ca吸収率アップ!ミルクゼリー❤チョコ編作り方3写真
  4. 4

    器に入れて冷やし固める。

    • Ca吸収率アップ!ミルクゼリー❤チョコ編作り方4写真
  5. 5

    ゼリーというよりチョコプリン☆彡

    • Ca吸収率アップ!ミルクゼリー❤チョコ編作り方5写真

コツ・ポイント

ゼラチンは沸騰させないで良く溶かすこと。とろみをつけないで冷やし固めると、底にココアが沈殿します。

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朝まと
朝まと @cook_40038098
2009/04/15 07:14に公開
クックパッドレシピエール。調理師。フードコーディネーター。東京會館クッキングスクール(専科・特別専科終了)辻調理師専門学校(別科 日本料理・西洋菓子終了)でお料理の勉強をしました。レシピ本掲載・レシピコンテスト入賞・レシピカード採用多数。一日3食+おやつの「絶対日常」をハッピーにしよう♪がモットー。
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このレシピのキーワード

ゼリー 豆乳 ココア ゼラチン 牛乳

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