Tortilla Espanola (Spanish Omelette)
Ini cemilan favorit saya dari dulu kalau sore-sore lapar. Persiapannya memang agak banyak dan lumayan makan waktu tapi hasilnya bener-bener sepadan dengan kerja kerasnya! Cobain deh :D
Tortilla Espanola (Spanish Omelette)
Ini cemilan favorit saya dari dulu kalau sore-sore lapar. Persiapannya memang agak banyak dan lumayan makan waktu tapi hasilnya bener-bener sepadan dengan kerja kerasnya! Cobain deh :D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kentang dan taburi garam supaya memberikan rasa
- 2
Sambil menunggu kentangnya matang, kita iris bawang bombay dan bawang putih
- 3
Potong sosis diagonal dan tipis-tipis
- 4
Setelah kentang matang, tiriskan dan dinginkan sebentar
- 5
Potong kentang jadi tipis-tipis
- 6
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga agak layu dan wangi
- 7
Tumis sosis dengan sedikit minyak sebentar saja
- 8
Campurkan semua bahan di atas tadi di panci besar
- 9
Masukkan basil, lada dan garam. Aduk hingga merata
- 10
Kocok telur dan masukkan ke panci. Aduk hingga merata
- 11
Pindahkan semua campuran tadi ke non-stick pan untuk dipanggang
- 12
Tutup panci dan gunakan api kecil-sedang supaya matangnya merata dan tidak gosong di bagian bawahnya
- 13
Setelah dirasa cukup matang, kita balik supaya bagian atasnya bisa dimatangkan juga
- 14
Siap dihidangkan!
- 15
Isinya sangat padat dan bikin kenyang lho. Dimakan pakai cocolan saus sambal dan mayones juga cocok
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Clement bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)