和ですね～すだちチキン

和ですね～すだちチキン-レシピのメイン写真

和ですね～すだちチキン

ひよこ豆だいふく @cook_40148959

すだちでチキンを焼いてみました。
チューハイとお揃いで(*^^*)
このレシピの生い立ち
クックモニターで宝酒造『ゼロ仕立て』が当選しました。いろんな柑橘類の味が楽しめます。
家にたくさんあったすだち、焼き魚だけでなくお肉にも♪と思い、鶏肉と合わせてみました。
今回はすだちですがチューハイの味に合わせてレモンやゆずで作っても^^

すだちでチキンを焼いてみました。
チューハイとお揃いで(*^^*)
このレシピの生い立ち
クックモニターで宝酒造『ゼロ仕立て』が当選しました。いろんな柑橘類の味が楽しめます。
家にたくさんあったすだち、焼き魚だけでなくお肉にも♪と思い、鶏肉と合わせてみました。
今回はすだちですがチューハイの味に合わせてレモンやゆずで作っても^^

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ひよこ豆だいふく @cook_40148959

すだちでチキンを焼いてみました。
チューハイとお揃いで(*^^*)
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家にたくさんあったすだち、焼き魚だけでなくお肉にも♪と思い、鶏肉と合わせてみました。
今回はすだちですがチューハイの味に合わせてレモンやゆずで作っても^^

すだちでチキンを焼いてみました。
チューハイとお揃いで(*^^*)
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クックモニターで宝酒造『ゼロ仕立て』が当選しました。いろんな柑橘類の味が楽しめます。
家にたくさんあったすだち、焼き魚だけでなくお肉にも♪と思い、鶏肉と合わせてみました。
今回はすだちですがチューハイの味に合わせてレモンやゆずで作っても^^

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材料

2人分

鶏もも肉 1枚(300g)
すだち 1個(1/2個は絞って、残り1/2個はスライス)
塩小さじ1/2
砂糖小さじ1
しょうゆ大さじ1.5
みりん大さじ1.5
しょうが 1片(すりおろす)
かいわれ菜適量

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作り方

1

鶏もも肉は一口大に切ってビニール袋へ。
2

①の袋に塩と砂糖とすだち(絞ったものとスライスしたもの)を入れて揉みこむ。
10分ほど置いておく。
3

フライパンに油を熱し鶏肉を皮目から焼く。
スライスしたすだちは焼く前か焼く途中どちらかで取り除く。
4

鶏肉に焼き色がついたらしょうゆとみりんとすりおろしたしょうがを加える。
5

お好みで黒こしょう、かいわれ菜など散らしてできあがり♪

コツ・ポイント

スライスしたすだちは苦いので食べる前には取り除いて下さい。
手順②の後、冷凍してもOKです。その際は解凍して次の手順に移って下さい。

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ひよこ豆だいふく

ひよこ豆だいふく @cook_40148959

2016/10/24 00:54に公開

はじめまして料理初心者です。毎日クックパッドでレシピを検索中。ケータイ片手に料理してます。

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このレシピのキーワード

鶏もも肉すだちしょうが

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