☆アンパンマンの巻き寿司☆
元気ママ！ @cook_40038404
子供が好きな玉子焼きとソーセージを使って、アンパンマン巻き寿司を作りました。
やさしいお酢を使ってるので食べやすいです
このレシピの生い立ち
ミツカンの「やさしいお酢」を使って、子供が喜ぶメニューを考えました。
☆アンパンマンの巻き寿司☆
子供が好きな玉子焼きとソーセージを使って、アンパンマン巻き寿司を作りました。
やさしいお酢を使ってるので食べやすいです
このレシピの生い立ち
ミツカンの「やさしいお酢」を使って、子供が喜ぶメニューを考えました。
作り方
- 1
ご飯を炊き、●の調味料を合わせて、あわせ酢を作る。
ご飯に振り混ぜ、すし飯を作る。 - 2
卵に、砂糖、めんつゆを入れ混ぜておく。
魚肉ソーセージを、玉子焼き器の大きさに合わせてカットしておく。 -
- 3
魚肉ソーセージを、芯にして玉子焼きを焼く。丸い玉子焼きになるように巻いていく。
-
- 4
巻きすの上に、ラップを広げ、その上に玉子焼きをおき、丸い形にととのえる。
-
- 5
巻きすの上に、ラップを広げ、海苔、すし飯をのせて広げる。
巻き終わりは２センチくらいはあけておく。 -
- 6
くるりと巻き、巻き終わりはギュッと押し込む。軽くおさえて形を整える。
適当にカットする。 -
- 7
残った魚肉ソーセージを薄くカットし、頬の部分に！マヨネーズで貼り付ける。
海苔でまゆ、目、口を作って貼り付ける。 -
- 8
冷たいご飯でも、お寿司ならお弁当でおいしく食べられます！
-
- 9
コツ・ポイント
玉子焼きは巻き寿司用に、少し甘めに作ってます。
ソーセージと玉子焼きの間に隙間ができるので、巻きすでしっかり巻いて、少し落ち着かせましょう。
上の５の写真では、海苔、玉子焼きを半分にカットして２つ作りました。
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