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豚キムチーズ焼きうどん
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豚キムチーズ焼きうどん-レシピのメイン写真

豚キムチーズ焼きうどん

すぅ
すぅ @cook_109423932

夫にお肉が入ってるうどん食べたいとリクエストされたのと冷蔵庫のキムチとチーズも消費したかったのがきっかけです

夫にお肉が入ってるうどん食べたいとリクエストされたのと冷蔵庫のキムチとチーズも消費したかったのがきっかけです

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豚キムチーズ焼きうどん

すぅ
すぅ @cook_109423932

夫にお肉が入ってるうどん食べたいとリクエストされたのと冷蔵庫のキムチとチーズも消費したかったのがきっかけです

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材料

２人分
  1. うどん 二人前
  2. キムチ 好きなだけ
  3. スライスチーズ ３枚
  4. 豚こま 100g強
  5. にんにく 好きなだけ
  6. めんつゆ 大さじ1.5
  7. 水 100cc
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作り方

  1. 1

    にんにくとキムチをきざんで、チーズは細かくしておく(ここでうどんをレンジで30秒あたためておく)

  2. 2

    きざんだにんにくとお肉を油をひいたフライパンかお鍋に入れて炒める

  3. 3

    お肉に火が通ったらきざんだキムチを入れ、めんつゆとお水を回し入れて混ぜる

  4. 4

    ③にレンチンしたうどんを入れて麺に絡ませるように炒め水分を飛ばす

  5. 5

    細かくしておいたチーズを入れて全体に絡ませて完成。

コツ・ポイント

お好みで胡麻やきざみのりをトッピングしても美味しいですよ！

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すぅ
すぅ @cook_109423932
2025/09/06 09:16に公開

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