冷凍パイシートを解凍して、オーブンシートにのせる。

素焼きアーモンドを包丁で細かく刻む。（アーモンドダイスがあれば使って下さい。）

パイシートの表面にグラニュー糖を散らす。

アーモンドを散らし、ラップをかけて、麺棒で抑えるように、3ミリの厚さに少しだけ伸ばす。

ピザカッターで、1センチ幅に切る。ねじるとアーモンドか落ちるので、しっかり押さえる。

両端を持ってねじる。上から、手で押さえ、ねじりを安定させ、形を整える。生地は伸びて膨らむので、間隔を置いて天板にのせる。

200度に温めたオーブンで8分焼き、天板の向きを入れ替えて2分、焼き色が付くまで焼き完成！