作り方
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完熟梅を洗い乾かし、ウィスキーを少しかけて（消毒）黒糖を入れて１ヶ月漬ける。
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- 2
１ヶ月すると、真っ黒いシロップが出来ます。グラスにシロップ２０ccにサイダーを注いで出来上がり。
コツ・ポイント
梅を冷凍しておき、砂糖で漬けると、梅のエキスがたっぷり出ます。
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