玉ねぎは粗みじんに切る。コーン缶は開けておく

フライパンを軽く熱してバターを入れる。玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める

玉ねぎがしんなりしてきたらご飯を投入。
ご飯をほぐすようにして軽く炒めて、水500ccを入れる。コーンも汁ごと入れる

コンソメを入れて、グツグツ煮る(弱めの中火ぐらいで)。時々底が焦げ付かないように木べらなどで軽く混ぜる

汁気がなくなってきたら粉チーズをたっぷり入れて、かき混ぜる。