在庫
所要時間:20分

土を落とさずに皮をむきます。

水で土を洗い流してきれいにします。

包丁で一口大に切ります。

鍋に里芋を入れます。

水と酒を入れて煮ます。

5分位中火で煮る

あごだし、みりんを入れてさらに5分位煮る。里芋に火が通ったら火を止める。

出来上がり。

密閉容器に入れて保存できます。

くばら あごだしレシピコンテスト参加中。