即席☆ホッとトマトスープ♪

ブーブーの台所 @cook_40137113
今日は仕事で疲れて食事作るのめんどくさいよ~!イライラ~~という時に、ホッとする簡単スープです。受験生のお夜食にも♪
このレシピの生い立ち
今日はお仕事で疲れて食事作るのめんどくさいよ~!!
遅くなっちゃったし、明日も早いし。。今から食べるのも。。。う~イライラ~~という時に、とっておきのホッとする簡単スープです♪受験生のお夜食にも(^3^)~♪
即席☆ホッとトマトスープ♪
今日は仕事で疲れて食事作るのめんどくさいよ~!イライラ~~という時に、ホッとする簡単スープです。受験生のお夜食にも♪
このレシピの生い立ち
今日はお仕事で疲れて食事作るのめんどくさいよ~!!
遅くなっちゃったし、明日も早いし。。今から食べるのも。。。う~イライラ~~という時に、とっておきのホッとする簡単スープです♪受験生のお夜食にも(^3^)~♪
作り方
- 1
トマトはへたを取って薄く輪切りにします。玉ねぎも皮をむいて5ミリ位の半月切りに。
- 2
小鍋に水、トマト、玉ねぎ、コンソメ、ハーブをぜ~んぶ入れたら、ふたをして中火で20分程煮込む。
- 3
20分たって、玉ねぎがしんなりコンソメ色になっていたらアクをとり、塩コショウで味を調え出来上がり。
- 4
お好みで、チーズを入れても♪
特に疲れている時は一つまみ砂糖を入れてください。ホッと感が増しますよ。
コツ・ポイント
玉ねぎ、セージには血行をサラサラにする効能があるそうです。またトマトにはストレスで疲れた胃をビタミンAやらが粘膜の保護をしてくれるそうです。(って聞いた)油も一切使っていませんので、次の日にもたれません。ダイエットにも!!
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その他のレシピ
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