りんごの皮で・・・エコ天然酵母
lilspring @cook_40045903
りんごを全部酵母に使うのはもったいない・・・
中は食べて、皮、芯を酵母に使いましょう。
このレシピの生い立ち
MOTTAINAI精神から･･･(笑)
せっかく天然酵母でイーストを買わないで済むのならりんごも食べないとこで酵母を起こそうと思いました。
りんごの皮で・・・エコ天然酵母
りんごを全部酵母に使うのはもったいない・・・
中は食べて、皮、芯を酵母に使いましょう。
このレシピの生い立ち
MOTTAINAI精神から･･･(笑)
せっかく天然酵母でイーストを買わないで済むのならりんごも食べないとこで酵母を起こそうと思いました。
作り方
- 1
ビンに水を９部目位まで入れて、レンジで２分半ほど、沸騰するまでかけます。中の水を捨てます。
これでレンジ消毒OK！ - 2
ビンが持てるくらいに冷めたら、材料を全て入れます。あまり寒い時期は水をぬるーいお湯(水？)にしてから入れましょう。
- 3
温かいところに置いて、１日に１回軽く振り、開けて息をさせます。３日目くらいから泡が立ってきます。
- 4
あけるときにプシュッと勢いよく泡だって来たら出来上がりです♪さぁ、パンを焼きましょう～
似たレシピ
-
♥りんごの芯と皮を使って・・・天然酵母♥ ♥りんごの芯と皮を使って・・・天然酵母♥
天然酵母って何からでも出来ると聞いて、食べた後のりんごの芯と皮で作って見ました^^りんごは早く発酵できるようです♡
-
-
りんごの皮と芯で作ろう♪アップルジェリー りんごの皮と芯で作ろう♪アップルジェリー
最後まで無駄にしないエコなアップルジェリー。皮と芯だけで作るりんごの優しい香りが詰まったアップルジェリー。です。
-
-
-
-
-
-
-
まだ捨てないで☆リンゴの皮と芯で天然酵母 まだ捨てないで☆リンゴの皮と芯で天然酵母
我家の定番の天然酵母。芯と皮、捨てる前にもうひと働きしてもらいましょ！イチジク、メロン、パイナップル等 は不向きです☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18267295
