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もちもち♪おからと豆腐の焼きドーナツ
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もちもち♪おからと豆腐の焼きドーナツ-レシピのメイン写真

もちもち♪おからと豆腐の焼きドーナツ

菖蒲0618
菖蒲0618 @cook_40144392

ダイエット中にも食べられる、もっちりしっとりな低カロリードーナツ!ヘルシーだけでなく腹持ちも良いですよ〜(*´艸`)

このレシピの生い立ち
レンナさんの【ダイエット☆豆腐&おから焼きドーナツ レシピID :18739405】を参考に、自分好みの配合でもっちりしっとりを目指しました!低カロリーでずっしり腹持ちが良いのでダイエット中にも安心して食べられます^^

ダイエット中にも食べられる、もっちりしっとりな低カロリードーナツ!ヘルシーだけでなく腹持ちも良いですよ〜(*´艸`)

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菖蒲0618
菖蒲0618 @cook_40144392

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材料

6個分
  • おから(華おからお勧め) 150g
  • 風に吹かれて豆腐屋ジョニー(無ければ絹豆腐) 150g
  • 米粉 30g
  • タピオカスターチ 20g
  • 白玉粉 20g
  • BP 5g
  • エリスリム 大匙2〜3(お好みで)
  • 【ココア味】
  • 純ココア 30g
  • 【八ツ橋風味】
  • 黄な粉 30g
  • シナモン 適量
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に豆腐以外の材料を入れ、空気を含ませて振りよく攪拌しておく。

  2. 2

    混ざったら豆腐を崩しながら入れ、粉っぽさが無くなりだまが無くなるまてよく揉む。

  3. 3

    六等分し、丸めて手で少し押し潰して真ん中に指で穴を開け、ドーナツ状に整形する。

  4. 4

    やわやわで整形出来ない場合はジップロックなどに入れ、端を切ってクッキングシートを敷いた天板に搾り出す(型があれば型に)

  5. 5

    190度に余熱したオーブンで20分前後焼いて完成!

コツ・ポイント

豆腐を入れたら白玉粉の塊を潰すようによく揉んでやって下さい^^

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菖蒲0618
菖蒲0618 @cook_40144392
2012/01/10 07:27に公開

このレシピのキーワード

焼きドーナツ 米粉 おから きな粉 ココア タピオカ粉 シナモン 絹ごし豆腐 白玉粉

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