☆簡単牛丼☆
めんつゆってホントに便利～！
このレシピの生い立ち
お正月のすき焼きで余ったお肉。いいお肉を使った牛丼が食べてみたくて！
作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスします。牛肉は食べやすい大きさに。小さい片手鍋に両方入れます。
- 2
ヒタヒタよりちょっと少なめに水をはります。めんつゆ、ショウガチューブ、砂糖も入れます。
- 3
ふつふつするくらいの火加減で煮ていきます。玉ねぎが柔らかくなったら出来上がり。
- 4
煮ている段階で味見をして、薄ければめんつゆを追加、濃ければ水を追加して薄めてください。
コツ・ポイント
私は目分量なので、味見はちょこちょこしまくります。笑
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