簡単!エリンギとブロッコリーにんにく炒め

ちぇみ~☆
ちぇみ~☆ @cook_40070664

捨てちゃうなんてもったいない!
ブロッコリーの茎だっておいしいんです!!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎も食べちゃいたかったから。

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材料

2人分
  1. エリンギ 1パック
  2. ブロッコリーの茎 1株分
  3. にんにく 1かけ(チューブ、パウダー何でもok)
  4. 塩・こしょう 適量
  5. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    エリンギ、ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンににんにくと油を入れ、香りが出たら、ブロッコリーの茎を炒める。

  3. 3

    ややしんなりしてきたら、エリンギも加え、炒める。

  4. 4

    塩コショウで、味を整え、完成!!

コツ・ポイント

コツなどは全くありません(^-^;)
おいしく炒めて食べて下さい☆

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レシピ作者

ちぇみ~☆
ちぇみ~☆ @cook_40070664
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お料理大好きっ☆ 若作りに命をかける主婦☆(笑) いろんな人のいろんなお料理に感化されつつ、日々頑張ってます☆ よろしくお願いします☆
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