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イカの塩辛deバーニャカウダ
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イカの塩辛deバーニャカウダ-レシピのメイン写真

イカの塩辛deバーニャカウダ

たまご夫人
たまご夫人 @cook_40114865

お酒のあての定番イカの塩辛をアレンジ☆
ビールにもワインにも日本酒にも合うんです♡
このレシピの生い立ち
温野菜を美味しく食べたくて☆
お酒飲みにはたまりません〜

お酒のあての定番イカの塩辛をアレンジ☆
ビールにもワインにも日本酒にも合うんです♡
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温野菜を美味しく食べたくて☆
お酒飲みにはたまりません〜

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イカの塩辛deバーニャカウダ

たまご夫人
たまご夫人 @cook_40114865

お酒のあての定番イカの塩辛をアレンジ☆
ビールにもワインにも日本酒にも合うんです♡
このレシピの生い立ち
温野菜を美味しく食べたくて☆
お酒飲みにはたまりません〜

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ビールにもワインにも日本酒にも合うんです♡
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お酒飲みにはたまりません〜

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材料

2人分
  • イカの塩辛 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ニンニクチューブ 2cm
  • 長芋 300g
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作り方

  1. 1

    フライパンにニンニクチューブ、オリーブオイルを入れ弱火で加熱する。

  2. 2

    ニンニクの香りがたってきたらイカの塩辛、マヨネーズを加えでよく混ぜる

  3. 3

    長芋を乱切りして、ルクエでレンジちんする
    (500w約5分)

  4. 4

    お皿に盛ってソースをかけて出来上がり!
    彩にネギをかけてみました〜

コツ・ポイント

野菜はどんなものでもオッケーです☆
ジャガイモ、人参、モロッコインゲンなどなど‥私的には加熱した方が好きです(o^^o)

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たまご夫人
たまご夫人 @cook_40114865
2016/10/22 00:36に公開

このレシピのキーワード

塩辛 バーニャカウダ イカ 山芋

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