CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鱈のキノコ和風甘酢あんかけ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鱈のキノコ和風甘酢あんかけ-レシピのメイン写真

鱈のキノコ和風甘酢あんかけ

あむちゃん♥
あむちゃん♥ @cook_40140228

子供が食べやすくしたお魚の一品です。
庵に酢を入れるだけで味がだいぶ変わります♪
このレシピの生い立ち
野菜が高いので安いキノコを使って
庵にしました

子供が食べやすくしたお魚の一品です。
庵に酢を入れるだけで味がだいぶ変わります♪
このレシピの生い立ち
野菜が高いので安いキノコを使って
庵にしました

もっと読む

鱈のキノコ和風甘酢あんかけ

あむちゃん♥
あむちゃん♥ @cook_40140228

子供が食べやすくしたお魚の一品です。
庵に酢を入れるだけで味がだいぶ変わります♪
このレシピの生い立ち
野菜が高いので安いキノコを使って
庵にしました

子供が食べやすくしたお魚の一品です。
庵に酢を入れるだけで味がだいぶ変わります♪
このレシピの生い立ち
野菜が高いので安いキノコを使って
庵にしました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

三人前
  • 鱈 ３匹
  • ブナシメジ 半パック
  • えのき 一袋
  • 玉ねぎ 半玉
  • 小ネギ 三本
  • だし汁 500cc具がひたるくらい
  • ☆料理酒、みりん、醤油 1:1:1
  • ☆酢 適量
  • 片栗粉 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉ねぎとしいたけはスライスします
    ブナシメジ、えのきは下を
    カットします
    小ネギはみじん切りして
    下準備

    • 鱈のキノコ和風甘酢あんかけ作り方1写真
  2. 2

    鱈に塩コショウをふる

    • 鱈のキノコ和風甘酢あんかけ作り方2写真
  3. 3

    塩コショウをした鱈に
    片栗粉をまぶす

    • 鱈のキノコ和風甘酢あんかけ作り方3写真
  4. 4

    お鍋に玉ねぎをいれ炒める
    少し火が通ったらのこりの
    キノコ類を入れる

    • 鱈のキノコ和風甘酢あんかけ作り方4写真
  5. 5

    炒まってきたら
    だし汁を入れ
    ☆の調味料を入れる
    最後に水で溶いた片栗粉を入れとりみがついたら完成

    • 鱈のキノコ和風甘酢あんかけ作り方5写真
  6. 6

    フライパンにバターをひき
    鱈を両面焼く

    • 鱈のキノコ和風甘酢あんかけ作り方6写真
  7. 7

    鱈が焼けたらお皿に盛り付け
    上から庵をかけて完成です☆

コツ・ポイント

酢はがなければ酢は入れなくても大丈夫☆
だし汁はｼｬﾝﾀﾝにして中華風にしてもok

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？あむちゃん♥さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

あむちゃん♥
あむちゃん♥ @cook_40140228
2016/10/22 00:43に公開
3kidsのお酒大好きママ♡料理も大好き～キャラ弁得意！！簡単なものをささっと参考になればと思います☆
もっと読む

このレシピのキーワード

甘酢あんかけ たら えのき 片栗粉 ぶなしめじ 酒 こねぎ 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏もも照り焼きチキン
  2. レンジで1分簡単、卵サンド
  3. うちのおでん
  4. 卵なしでもしっとり！映える白ワイン煮ミートボール
  5. 蒸し大豆の唐揚げ🍶🍷
  1. パン耳グラタン☆コーンスープで超簡単！
  2. つくれぽ190✨メカジキ簡単照り焼き
  3. 鶏むね肉のハニーマスタードチキン
  4. 簡単！中華おこわ風♪もち米の炊き込みご飯
  5. 簡単♡ポン酢の炊き込みご飯( *´艸｀)
  6. Parmesan crusted pork chops w/bacon bits and garlic mushrooms
  7. Air Fryer spaghetti squash
  8. Stir fry veg with chicken by Nancy
  9. Corn Dog Muffins
  10. Simple Japanese Dashi Stock
  1. イカの塩辛deバーニャカウダ
  2. キャベツとキムチのサラダ
  3. りんごのツナサラダ✩
  4. みつばと鯵のたたきの和風ハンバーグ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18211553
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close