アプリでひらく作り方
- 1
最初に平べったいタッパーか皿に
豚肉を入れその上から焼き肉のたれをかけます。
涼しいところor冷蔵庫に入れておく。 - 2
肉をたれにつけている間に・・・。
玉ねぎを切る。
ほうれん草は、さっとゆでて５㎜間隔に切る。
ネギも切っておく - 3
お肉が大体たれに染み込んだら、一口サイズに切る。
- 4
フライパンに油を敷き、お肉・玉ねぎを炒めていく。
- 5
炒めている間に人数分の卵と少々のホウレンソウ・砂糖・塩を入れ混ぜます。
このときにいっぱい混ぜないでください。 - 6
お肉が焼けたら
小さめのフライパンに油を敷き、先ほど焼いた肉を一人分移し卵を投入☆
さっとかき混ぜる。 - 7
卵が固まらないうちにご飯ののったどんぶりにのせてネギを添えれば完成☆
コツ・ポイント
卵を混ぜている時は、いっぱい混ぜないでください！
黄色っぽさがなくなります！！
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