ムラヒ（しらすのにんにく炒め）

Name: ムラヒ（しらすのにんにく炒め）
Yield: 2～4人
Cuisine: 日本語
Ingredients: しらす干 100グラム; にんにく ２かけ; 塩 一つまみ

台湾の家庭料理で子供が大好きなごはんのお供。にんにくの香りをしっかりと立てることが決め手！ごはんが進んで止まりませんよ～
このレシピの生い立ち
台湾人の友人に教えてもらいました。おいしさに感動！本当にご飯が止まりません！！

材料

2～4人

にんにくを炒めるときは、ゆっくり時間をかけて。しらす干を入れたら、手早く炒めるのがコツ。炒めすぎると、シラスが焦げたり難くなったりするので、注意してくださいね。

豆花台北 @cook_40034685

2009/02/05 09:43に公開

毎日、献立に頭を悩ませながら夕飯を作ってます。クックパッドを見るようになってからは、楽しんでレシピを検索して献立を考えられるようになりました。これからも、お世話になります～。

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