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焼肉のタレでズボラ飯!豚こま丼
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焼肉のタレでズボラ飯!豚こま丼-レシピのメイン写真

焼肉のタレでズボラ飯!豚こま丼

ミナトマン
ミナトマン @cook_40426208

炒めて絡めるだけのズボラレシピ!
簡単なのに美味しい!
作り置き、お弁当にも!

「焼き肉丼」「ズボラ飯」検索1位!
このレシピの生い立ち
▼こちらを参考にしました
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00054404/

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材料

2人分(4人分は倍量で)
  1. 豚肉(豚こまや豚バラ) 200 g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ごま油 大さじ1
  4. 塩胡椒 適量(5振りぐらい)
  5. ご飯 2杯(300g)
  6. 白胡麻 お好み
  7. ネギ お好み
  8. ■ タレ用調味料
  9. ★焼き肉のたれ(黄金の味 甘口) 大さじ3
  10. ★味噌 大さじ1/2
  11. ★おろしニンニク 小さじ1
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作り方

  1. 1

    焼肉のタレは、エバラ 黄金の味 甘口
    を使用すると美味しいです!
    もちろん、他のタレでも可。

    • 焼肉のタレでズボラ飯!豚こま丼作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを切ります
    幅は適当で問題なし
    (目安: 1cmぐらい)

    • 焼肉のタレでズボラ飯!豚こま丼作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を入れて炒めましょう。

    • 焼肉のタレでズボラ飯!豚こま丼作り方3写真
  4. 4

    豚肉の色が変わったら、玉ねぎ、塩胡椒を加えてしんなりするまで炒めます

    ※この間にタレ用調味料(★)を合わせておきます

    • 焼肉のタレでズボラ飯!豚こま丼作り方4写真
  5. 5

    全体に火が通ったら、合わせ調味料を加えて、絡めながら炒めます。

    全体にタレが絡めば、具の完成です。

    • 焼肉のタレでズボラ飯!豚こま丼作り方5写真
  6. 6

    丼にご飯をよそって、具をのせます。

    好みで青ねぎ、白胡麻を散らしてください!

    完成です。

    • 焼肉のタレでズボラ飯!豚こま丼作り方6写真
  7. 7

    (20230905追記)
    「焼き肉丼」「ズボラ飯」レシピ一位ありがとうございます!!写真を追加しました。

コツ・ポイント

・豚肉は、冷凍豚こまでおーけー!
・焼肉のタレは、甘口の方が美味しいと思います
・我が家では、倍量で作り置きしてます
・冷蔵庫で保管して、食べるときにレンチン

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ミナトマン
ミナトマン @cook_40426208
2023/07/11 04:33に公開

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