作り方
- 1
キャベツ、ウインナー、もやしを出汁水で煮る。
出汁の量は材料が全て浸るくらい（お好みです） - 2
煮込めてきたら、砂糖と醤油を入れてさらに煮込む。
- 3
溶いた卵を全体にかけてお鍋にふたをする。少ししたら火を止めると卵が半熟でいい感じになります。
- 4
コツ・ポイント
砂糖の量はお好みでどうぞ。
ほかにも冷蔵庫にある野菜を入れてみてもいいかもしれません。
わたしはソーセージの代わりに鶏肉で作ったりもします。
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