玉ねぎ、人参、鳥ささみの簡単野菜スープ

玉ねぎ、人参、鳥ささみの簡単野菜スープ-レシピのメイン写真

玉ねぎ、人参、鳥ささみの簡単野菜スープ

milestone★ @cook_40051121

材料を入れて煮ておくだけの簡単スープ。
野菜の味がしみて美味しいのでしょっちゅう作ります。
このレシピの生い立ち
旦那に教えてもらったレシピです。

材料を入れて煮ておくだけの簡単スープ。
野菜の味がしみて美味しいのでしょっちゅう作ります。
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材料を入れて煮ておくだけの簡単スープ。
野菜の味がしみて美味しいのでしょっちゅう作ります。
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旦那に教えてもらったレシピです。

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野菜の味がしみて美味しいのでしょっちゅう作ります。
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材料

２人前

玉ねぎ３個
鳥ささみ１（～２）本
人参１本
（コーン）（あれば１缶）
●塩少々
●黒胡椒適量（割とたっぷり）
●水６００cc
●固形コンソメ２個
粉チーズお好み

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作り方

1
ささみは２cmくらい、ニンジンは乱切り、玉ねぎは厚めの薄切りにする。
2
【１】の具、コーン、●の調味料を入れて鍋を火にかけ、鍋がグツグツいったら弱火で３０分くらい煮込む。
3
野菜に火が通ったら皿に盛り、粉チーズをかけて完成♪
4
◇アレンジ◇
（食材追加）
春雨、白菜
5
◇アレンジ◇
ささみ⇒ウインナー、ツナ

コツ・ポイント

キャベツ、ブロッコリー、いんげん等を入れてもまた違った美味しさです。
ツナ缶を隠し味に入れても美味しいです☆
（12/21追記）材料の割合変更しています。

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milestone★ @cook_40051121

2009/02/18 00:31に公開

簡単なレシピ、野菜の味を生かしたレシピが好きです♪ダイエット用に普通のレシピよりカロリーが少ないレシピをなるべくUPするようにしてます。飲むのでおつまみをよく作ってます。

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このレシピのキーワード

野菜スープコーンにんじんささみ玉ねぎ

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