レンチン!イタリアンソーセージポテト

西村秋保 @cook_40062994
トマトソース味のジャガイモとチーズがたっぷりで、パンによく合うおかずです。
このレシピの生い立ち
家にある材料で手軽にできるイタリア風おかずを考えました。ショートパスタにかけると、メインの一品になります。
レンチン!イタリアンソーセージポテト
トマトソース味のジャガイモとチーズがたっぷりで、パンによく合うおかずです。
このレシピの生い立ち
家にある材料で手軽にできるイタリア風おかずを考えました。ショートパスタにかけると、メインの一品になります。
作り方
- 1
じゃがいもは厚さ5㎜のいちょう切り、玉ねぎは幅5㎜の縦切り、ソーセージは斜め4等分に切る。
- 2
大きめの耐熱容器にジャガイモ、玉ネギ、ソーセージ、ニンニクの順に入れる。
- 3
顆粒コンソメスープとハーブソルトをまんべんなくかける。
- 4
オリーブ油を回しかけ、トマト水煮を加えてフタかラップをふんわりとかけ、600Wのレンジで15分加熱する。
- 5
ピザ用チーズをかけて蓋をしめ、600Wのレンジで3分加熱する
- 6
最後にお好みでドライパセリかバジルをふる。
コツ・ポイント
ベーコンやツナなどを使うと違った味が楽しめます。焦げ目をつけたいときは、250度に熱したオーブンに入れ、チーズに焦げ目が付くまで焼きます。
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