ジャガイモの土をしっかり落とします。そして包丁でジャガイモに×の切れ目を入れます

鍋にじゃがいもをいれてむします。はしがスーッと、通るとokです。

蒸している間にニンニクを細かく刻みます。

かわがすこしむけたらいいです。

バターを入れて溶かしニンニクを入れます。

皿に移してジャガイモにのけって食べます。