楽チン♪酒粕&味噌のクリームペンネ♪

☆むさし☆ @cook_40081894
チーズの様なコク♪優しい味のベジパスタです♪
このレシピの生い立ち
酒粕大好きです♪みゆきさんのレシピを頂きもっと好きに^^参考にさせて頂き主食にもなり、温まるクリームパスタを考えてみました♪
みゆきさん素敵&美味しいレシピ大好きです♪いつもお気持ちも感謝♪本当に有り難う^^
楽チン♪酒粕&味噌のクリームペンネ♪
チーズの様なコク♪優しい味のベジパスタです♪
このレシピの生い立ち
酒粕大好きです♪みゆきさんのレシピを頂きもっと好きに^^参考にさせて頂き主食にもなり、温まるクリームパスタを考えてみました♪
みゆきさん素敵&美味しいレシピ大好きです♪いつもお気持ちも感謝♪本当に有り難う^^
作り方
- 1
大きめな鍋にお湯を沸かし始める。茸は石突きを切り食べやすい大きさに。レンコンは3㎜くらいの銀杏切りに。
- 2
ブロッコリーは一口大に。沸いた鍋に分量外の塩とペンネを入れ茹で始める。
- 3
ペンネが茹で上がる3分前にレンコン・ブロッコリー・茸を加え共にざるに上げる。
- 4
フライパンに酒粕クリームの全ての材料を入れ弱火にかける。酒粕を滑らかになるまで、ヘラなどでときのばす。
- 5
③を④のフライパンに加える。全体に混ぜて味を見て塩と胡椒で味を整える。
- 6
皿に盛りお好みでバジルを振り出来上がり♪
コツ・ポイント
とっても簡単です♪酒粕クリームの豆乳を沸騰させないように気をつけて下さい。また、酒粕の量の調節や具材もお好みでアレンジよろしくお願いします。
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