(*´∇｀)＜ マドレーヌ☆
✩ひろちん✩ @cook_40077215
バターたっぷりで、口に入れるとジュワ～ッとなる生地が最高です❤
簡単マドレーヌなのでお試しください(*・∀-)☆
このレシピの生い立ち
バターたっぷりでしっとりなマドレーヌが作れないかと、試行錯誤しながら出来たレシピです♪
(*´∇｀)＜ マドレーヌ☆
バターたっぷりで、口に入れるとジュワ～ッとなる生地が最高です❤
簡単マドレーヌなのでお試しください(*・∀-)☆
このレシピの生い立ち
バターたっぷりでしっとりなマドレーヌが作れないかと、試行錯誤しながら出来たレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
バターをレンジで溶かしておく。
■を合わせてふるっておく。
オーブンを１７０℃で予熱しておく。 - 2
砂糖・卵をボウルに入れ、白っぽくふんわりするまで泡だて器でよく混ぜ合わせる。
- 3
ふるっておいた■を入れ、ゴムベラに持ち替えてさっくり混ぜ合わせる。
- 4
溶かしておいたバターとラム酒をゴムベラにつたわせながら静かに流し入れ、ゆっくり混ぜる。
バニラエッセンスも加える。 - 5
型の３ｃｍ上から均等に、７分目まで流し入れる。
お好みでアーモンドスライスを飾る。 - 6
１８０℃で１５分焼いたら完成♪
- 7
↑旧画像❤
Ｈ２１．４．２２画像変更しました♪ -
コツ・ポイント
⑦旧画像は【ラム酒＋アーモンドスライス】【ブランデー＋チョコチップ】です。
ココア生地にする場合は、薄力粉７０ｇ・ココア１０ｇで作るといいです(｡･ω･｡)
つくれぽ
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