まん丸ケーキ

きらずや
きらずや @cook_40022246

たこ焼き器を使った1口ケーキ。ホットケーキミックス使用で失敗知らず。子供だけでも作れるし、母娘で作るのも楽しい♪
このレシピの生い立ち
'09年バレンタインの子供達用友チョコ。小3と小6の娘達が「たこ焼き器」で作成しました。

まん丸ケーキ

たこ焼き器を使った1口ケーキ。ホットケーキミックス使用で失敗知らず。子供だけでも作れるし、母娘で作るのも楽しい♪
このレシピの生い立ち
'09年バレンタインの子供達用友チョコ。小3と小6の娘達が「たこ焼き器」で作成しました。

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材料

36個分
  1. ホットケーキミックス 400g(2袋)
  2. 玉子 2個
  3. 牛乳 500cc
  4. 板チョコ 70g(1枚)
  5. カラースプレー、アラザン等 適量
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに玉子を溶きほぐし牛乳を加えて混ぜ、次いでホットケーキミックスを加え泡だて器で混ぜる。

  2. 2

    たこ焼き器を熱し、サラダ油を穴に塗る。

  3. 3

    生地を流し込み、竹串を使い、たこ焼きを作る要領で焼き、粗熱を取る。

  4. 4

    板チョコを細かく刻んでボウルに入れ、湯煎またはレンジで溶かす。

  5. 5

    ケーキに溶けたチョコを付けて、好みでカラースプレーやアラザンを散らす。

コツ・ポイント

生地は袋に掲載されているよりゆるめで作った方が丸め易いです。

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きらずや
きらずや @cook_40022246
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野菜ソムリエプロ。調理師妻、母、ミシンマシーン、兼業主婦。健康マニアの愛煙家。
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