秋刀魚の竜田揚げ

スイートブラウン
スイートブラウン @cook_40064715

あごだし　万能調味料☆
このレシピの生い立ち
あごだしは万能調味料　簡単　美味しくごちそうさまでした。
卵焼き　お弁当のおかずの味付けに活躍中♪

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材料

４人分
  1. 秋刀魚 ４尾
  2. くばら　あごだしつゆ 大２
  3. 片栗粉 大４

作り方

  1. 1

    さんまを開いてポリ袋へいれてあごだしをかけ冷蔵庫で２０分

  2. 2

    キッチンペーパーで水気をふき片栗粉をまぶして１８０度でカラッと揚げる。
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東京都出身　大阪（北摂)在住　今しかない時間を大切に。　転勤族です。 　　　パンオタです。　 　 日々のことをゆるーく綴ってます。
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