生クリームに砂糖を大さじ2入れたものを泡立てる。

透明のプラスチックのコップに、コーンフレーク→苺のジャム→カステラ→カスタード→生クリーム、の順にかさねます。

生クリームの真ん中に4等分した苺をならべ、生クリームのふちに砕いたコーンフレークをかける。