シンプル♪白菜サラダ

すーぱーかず
すーぱーかず @cook_40104961

我が家で、大好評!!はちみっの隠し味で、野菜嫌いの娘もパクパク食べてます。
このレシピの生い立ち
主人の高血圧対策として、お塩を使わないサラダを作ってみました。

シンプル♪白菜サラダ

我が家で、大好評!!はちみっの隠し味で、野菜嫌いの娘もパクパク食べてます。
このレシピの生い立ち
主人の高血圧対策として、お塩を使わないサラダを作ってみました。

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材料

4人分
  1. 白菜 4分の1
  2. ハム 適量
  3. レモン 2分の1
  4. グレープシードオイル 50cc
  5. ドレッシングビネガー 50cc
  6. はちみつ 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜を丁寧に洗い、キッチンペーパーなどで水を切り、千切りにする。

  2. 2

    深型のタッパーに白菜と適当な大きさに切ったハムを入れる。

  3. 3

    白菜の上から、グレープシードオイル、ドレッシングビネガー、はちみつ、を入れ軽く混ぜる。

  4. 4

    仕上げに、レモンの薄切りをのせ、落しぶたの様なかんじでラップをし、上から軽く手で、押さえ蓋をする。

  5. 5

    冷蔵庫に一晩ねかせてからいただくと、味がなじんで美味しいです。

コツ・ポイント

お塩を使っていないので、仕上げのレモンで味が引き締まります。
はちみつ使用で、少し甘めです。

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