ズボラ☆ｎａ☆ドライカレー

ズボラ☆ｎａ☆ドライカレー-レシピのメイン写真

ズボラ☆ｎａ☆ドライカレー

みかん100％ @cook_40067624

普通のカレーがいつも美味しく作れません。そんな残念な私にも、簡単に作れる自信作です！！（しかも食欲でます～）
このレシピの生い立ち
とにかく早く何か作って食べたい！食欲の湧く何かを！夏だし暑いし面倒なのはいやー！
ズボラな私でも簡単に作れるご飯です。

普通のカレーがいつも美味しく作れません。そんな残念な私にも、簡単に作れる自信作です！！（しかも食欲でます～）
このレシピの生い立ち
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ズボラな私でも簡単に作れるご飯です。

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みかん100％ @cook_40067624

普通のカレーがいつも美味しく作れません。そんな残念な私にも、簡単に作れる自信作です！！（しかも食欲でます～）
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とにかく早く何か作って食べたい！食欲の湧く何かを！夏だし暑いし面倒なのはいやー！
ズボラな私でも簡単に作れるご飯です。

普通のカレーがいつも美味しく作れません。そんな残念な私にも、簡単に作れる自信作です！！（しかも食欲でます～）
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材料

4皿分くらい

豚ひき肉３００ｇ位
なす小3本
ピーマン（赤パプリカも良いです）２～３個
玉ねぎ 1／2個
しいたけ２個
★しょうがすりおろし 1片（チューブでもＯＫ）
★にんにく（チューブ）２～３センチ
☆塩小さじ１
☆さとう小さじ１
☆カレー粉（Ｓ＆Ｂのを使いました）大さじ１．５～２
☆ソース（ウスターとか野菜ソースとか）ふたまわし
☆しょうゆひとまわし
おまけ（温泉卵）お好みで

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作り方

1

野菜をすべて、1センチかけ位のさいの目切りにする。
2

フライパンに油を熱し、★を入れて、香りをうつしたら、ひき肉を炒める。
肉の色が変わったら、野菜もすべて入れる。
3

中火でフタをし野菜に火を通す。☆で調味し、水分を飛ばすように炒める。
※ソースとしょうゆは、ぐるっと回しかけるように
4

お好みで、温泉卵をのせて☆
召し上がれ～

コツ・ポイント

野菜は、ジャガイモとかニンジンとかトマトとか、セロリとか。なんでも美味しくできます☆
調味料の分量が結構適当ですが、味を見ながら足していけば失敗なしです♪

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みかん100％ @cook_40067624

2010/07/24 14:29に公開

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