夏にぴったり♪さっぱりピザ
夏におもちもいいものです。暑い夏にもさっぱり食欲のでるお餅のピザです♪
このレシピの生い立ち
いただいたお餅を夏でもおいしく食べたくて
作り方
- 1
しそとみょうがは半分にして千切り、カイワレは5等分くらいに切り、軽く水にさらして水気を切っておきます。
- 2
お餅1切れを3等分に切り、クックパーをお餅よりもふたまわりほど大きくカットしてのせます。マヨネーズ・醤油を塗ります。
- 3
その上にとろけるチーズをのせます。
- 4
電子レンジで約30~40秒。
- 5
その上に1をのせ、かつおぶしを乗せて出来上がり♪
- 6
お皿につくと洗うのが大変なお餅もクックパーだからきれいに食べれて後かたずけも簡単です♪
コツ・ポイント
お餅は食べやすいように最初に切っておくのは必須です。レンジでの加熱は様子をみながら加熱してください。トッピング野菜はたっぷりがおいしいです。ほかに、葱・しょうがなどを加えてもおいしいです♪
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