ミニ肉まん(o>ω 
さっそくぽっぽぺぺさんのレシピを今回角煮まん風に作ってみました♥✳︎˚✧₊⁎すぐ出来て、簡単でお気に入りです☆
このレシピの生い立ち
ぽっぽぺぺさんのレシピを参考に、角煮のような肉まんが作りたくて出来ました(＾ω＾)⭐️
参考 [レンジで簡単★パン粉で ミニ中華まん]
レシピID:18278098
＊ねこるぅん＊ @cook_40063025
さっそくぽっぽぺぺさんのレシピを今回角煮まん風に作ってみました♥✳︎˚✧₊⁎すぐ出来て、簡単でお気に入りです☆
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参考 [レンジで簡単★パン粉で ミニ中華まん]
レシピID:18278098
ミニ肉まん(o>ω
さっそくぽっぽぺぺさんのレシピを今回角煮まん風に作ってみました♥✳︎˚✧₊⁎すぐ出来て、簡単でお気に入りです☆
このレシピの生い立ち
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参考 [レンジで簡単★パン粉で ミニ中華まん]
レシピID:18278098
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉はミニ肉まんに入れやすいように、薄い細切りにしてレンジで～50秒くらい加熱する。
- 2
超ミニのフライパンに◯を加えて弱火で加熱して、水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせる。
※分量外の水も加えて味の調整をする。 - 3
②タレに加熱しておいた牛肉を加えて混ぜ合わせます。
- 4
小皿にラップを敷きパン粉と水を加えて馴染ませて混ぜる。
パン粉を平たく伸ばして、上に作ったタレ少し乗せる。 - 5
④を丸くして、ラップを軽くねじり、レンジで1分30秒加熱する。
※タレが多いと中身が出て、生地に穴が開きやすいです。 - 6
少し冷めたら最後に、ぎゅっぎゅっと軽く形を整えて、ラップを取ったらミニ肉まんの出来上がりです！
コツ・ポイント
パン粉は不思議ですがレンジで加熱すると、固まって肉まんの皮になります⭐️✨
好みのアレンジで、色々なミニ肉まんが作れます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18271323
