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■お弁当に❤ミニ焼き鳥(ガーリック)■-レシピのメイン写真

■お弁当に❤ミニ焼き鳥(ガーリック)■

ゆりぼぉ
ゆりぼぉ @cook_40034600

ニンニクとハーブのスパイシーな焼き鳥♪
このレシピの生い立ち
行きつけの焼鳥屋さん(大吉)の新作メニュー『ガーリック』をお弁当用にアレンジ☆
塩コショウなしでも美味しくできました(#^.^#)

ニンニクとハーブのスパイシーな焼き鳥♪
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ゆりぼぉ
ゆりぼぉ @cook_40034600

ニンニクとハーブのスパイシーな焼き鳥♪
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塩コショウなしでも美味しくできました(#^.^#)

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材料

4個分
  • 鶏もも肉 80g
  • 調味料■
  • 酒 小1
  • ローストガーリック 小1/2
  • 乾燥ハーブ 少量
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作り方

  1. 1

    (準備)
    鶏肉を細かく切り、ようじに指して、お酒をふる。

  2. 2

    (調理)
    テフロン加工のフライパンで片面をこんがり焼いたら、ひっくり返す。

    • ■お弁当に❤ミニ焼き鳥(ガーリック)■作り方2写真
  3. 3

    (味付け)
    ローストガーリックをふって、蒸し焼きにし、味をなじませる。
    ハーブを散らす。

  4. 4

    使用したガーリックはこれです。
    フライドガーリックを粒状にしてもOKです。

    • ■お弁当に❤ミニ焼き鳥(ガーリック)■作り方4写真

コツ・ポイント

①細かく切ることで火の通りが早くなります。

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ゆりぼぉ
ゆりぼぉ @cook_40034600
2009/02/15 05:48に公開
✿家族✿       留守がちな Otto と気ままな2人暮らし(^^)v ✿好きなもの✿    『パン』『ショコラ』✿好きなこと✿    『パン作り』『旅行』✿マイブーム✿     人生初の愛甥っこに夢中❤✿ブログ✿       パンをテーマにしたブログを開設しました。           http://ameblo.jp/yyy0911/
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このレシピのキーワード

焼き鳥 鶏もも肉 ハーブ 酒

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