■お弁当に❤ミニ焼き鳥（ガーリック）■

ゆりぼぉ
ゆりぼぉ @cook_40034600

ニンニクとハーブのスパイシーな焼き鳥♪
このレシピの生い立ち
行きつけの焼鳥屋さん（大吉）の新作メニュー『ガーリック』をお弁当用にアレンジ☆
塩コショウなしでも美味しくできました(#^.^#)

■お弁当に❤ミニ焼き鳥（ガーリック）■

もぇちん's cooksnap of when they made ■お弁当に❤ミニ焼き鳥（ガーリック）■.
ゆりぼぉ
ゆりぼぉ @cook_40034600

ニンニクとハーブのスパイシーな焼き鳥♪
このレシピの生い立ち
行きつけの焼鳥屋さん（大吉）の新作メニュー『ガーリック』をお弁当用にアレンジ☆
塩コショウなしでも美味しくできました(#^.^#)
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材料

４個分
  1. 鶏もも肉 ８０ｇ
  2. 調味料■
  3. 酒 小１
  4. ローストガーリック 小１／２
  5. 乾燥ハーブ 少量

作り方

  1. 1

    （準備）
    鶏肉を細かく切り、ようじに指して、お酒をふる。

  2. 2

    （調理）
    テフロン加工のフライパンで片面をこんがり焼いたら、ひっくり返す。

  3. 3

    （味付け）
    ローストガーリックをふって、蒸し焼きにし、味をなじませる。
    ハーブを散らす。

  4. 4

    使用したガーリックはこれです。
    フライドガーリックを粒状にしてもOKです。

コツ・ポイント

①細かく切ることで火の通りが早くなります。

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