薄切りにしたキュウリの種の部分を爪楊枝やピックで丸く切り抜きます。

二つで一組なのでこんな感じ。

片方に包丁で一辺だけ、切り込みを入れます。

切り込みを入れたところから、切り込みが入ってないキュウリを通してできあがり。