絶品☆かぶと手羽元のみぞれ煮

Name: 絶品☆かぶと手羽元のみぞれ煮
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぶ ３株（葉つき）; 手羽元 ８本（約４５０ｇ）; ★だし汁 ３００ｍｌ; ★塩 小１／２; ★醤油 大２; ★みりん 大２; 片栗粉 適宜

かぶをすり下してスープにすることで最後の一滴まで残さず美味しくいただけます♪食べるときぽん酢ちょっと垂らす事で更に美味☆
このレシピの生い立ち
かぶと手羽元が安かったから☆
冬に美味しいみぞれ鍋をアレンジしてみようと思ったのがきっかけ。

材料

２人分

☆圧力鍋を使うとさらに簡単。加圧１０分で火が通ります。
☆食べるときに、ちょっとだけぽん酢をくわえると、さらに美味しくなります。
スープも栄養たっぷり。残さずいただきましょう☆

陽ｍａｍａ @cook_40148647

2009/02/14 13:40に公開

お料理は得意じゃないけれど、作るのは好き。簡単に美味しくできるお料理を探すのが大好きです☆

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