エビはキッチンペーパーで水分をしっかり拭いておく。
オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷いてエビを並べる。

塩・こしょう・レモン汁・ドライハーブをたっぷりふりかける。
今回はバジルとローズマリーを使いました。

ゆでたじゃがいもやブロッコリーなどを並べたら、上からホイルをふんわりとかぶせ２０分ほど焼く。

中まで焼けたら上のホイルを外し、さらに５分焼きます。
殻の焦げたいいにおいがしてきたら完成！