① ボウルに卵と三温糖と豆乳を入れて混ぜる。そこに奮った小麦粉とBPとアーモンドプードルを加えて混ぜる。

② ①にバターと油を加えてゴムベラでしっかりと混ぜる。絞り袋にいれてからドーナツ型に生地を流す(絞る)。

③ 180度に余熱したオーブンで18分焼く。しっかりと冷ましてから、型から抜く。(冷めていないと綺麗に抜けません。)