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夏バテ知らずの冷しゃぶサラダ♪
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夏バテ知らずの冷しゃぶサラダ♪-レシピのメイン写真

夏バテ知らずの冷しゃぶサラダ♪

love510
love510 @cook_40145416

暑ーい夏。食欲がない時にもペロリといけちゃいます♪さっぱりさわやかな味です!
このレシピの生い立ち
母の得意料理です(^^)

暑ーい夏。食欲がない時にもペロリといけちゃいます♪さっぱりさわやかな味です!
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夏バテ知らずの冷しゃぶサラダ♪

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暑ーい夏。食欲がない時にもペロリといけちゃいます♪さっぱりさわやかな味です!
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母の得意料理です(^^)

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材料

2人分
  • なす 1本
  • トマト 1~2個
  • 大根 1/4本
  • 豚バラしゃぶしゃぶ用 1パック
  • ポン酢 お好みで♪
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作り方

  1. 1

    なすを輪切りにして水にさらします。
    水気をよく切って、素揚げします。

  2. 2

    トマトをスライスします。

  3. 3

    豚バラをしゃぶしゃぶして、氷水にさらし、冷しゃぶを作ります。

  4. 4

    大根おろしを作ります。

  5. 5

    なす、トマト、冷しゃぶをお皿にもりつけ、上から大根おろしをかけます。

    • 夏バテ知らずの冷しゃぶサラダ♪作り方5写真
  6. 6

    食べるときにポン酢をかけていただきます♪

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love510
love510 @cook_40145416
2010/08/04 02:25に公開
健康は毎日の食事から。毎日3食、無理なく作れるよう、「おいしく簡単に」を目指してます!!おいしい旬の食材を使って料理することで、節約レシピにも挑戦中ですo(^-^)o
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このレシピのキーワード

サラダ 冷しゃぶ なす 大根 豚肉 トマト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18271630
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