ケチャップで簡単ミネストローネ風スープ
しんきぃ @cook_40149436
いつものコンソメスープに飽きた…。
トマト缶もトマトジュースもないけど、
ミネストローネが食べたい…。
そんなときにケチャップを使って
簡単に作れちゃいます！
ケチャップで簡単ミネストローネ風スープ
いつものコンソメスープに飽きた…。
トマト缶もトマトジュースもないけど、
ミネストローネが食べたい…。
そんなときにケチャップを使って
簡単に作れちゃいます！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を角切りに、ウインナーは４〜５等分くらいに切る（すべて食べやすい大きさでOKです）
- 2
鍋に野菜とウインナー、水、コンソメ、ローリエを入れて中火で10分程煮る
- 3
野菜がやわらかくなってきたら☆の調味料を入れて５分程煮る（あくが出たらあく取りをする）
- 4
塩こしょうをして味を整えて出来上がり
(飾りでパセリがあると見た目もキレイ) - 5
※ケチャップの酸味が気になる方は砂糖が多めだと食べやすくなります。少なめに入れつつお好みで調整してください(•ө•)♡
コツ・ポイント
◆炒める手間なし！
◆野菜は大きめゴロゴロでもいいし、お子さまがいる場合は小さめの１口サイズでも〇
◆しめじは平茸やエリンギなどでも〇
◆ウインナーはベーコンや肉だんごでも〇
◆ミックスベジタブルやブロッコリーを入れても〇
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