バターを使わないタルト生地(簡単)

くるるくる
くるるくる @cook_40069936

バターいらずの簡単タルト
このレシピの生い立ち
今回も 面倒で高い固形油脂は使わず サラダ油を使って
タルト生地を作ります(クセのないタイプの物を使用)
ホットケーキミックスは本当に便利

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材料

8×8 スクエア型
  1. ホットケーキミックスの粉 200g
  2. サラダ油 大5
  3. 牛乳 大1~(入れすぎ注意)

作り方

  1. 1

    粉 油

    の順でこねます

    生地を伸ばすのに

    ポロポロですと
    やりにくいので

    牛乳を追加します

  2. 2

    生地が伸ばしやすいギリギリ 
    牛乳は我慢しつつ足してみましょう

    (台にくっつくのが嫌なのです)

  3. 3

    型よりもはみ出す程度に伸ばし はみ出した部分をナイフでカットする

  4. 4

    型に足りない部分は余った生地で補正

    ぱっと見て
    薄いと思う生地も補強

    角も補強すると良い

  5. 5

    余熱後

    170度 20分程度

    オーブンの癖で
    対応してください

コツ・ポイント

タルト生地をサックリ食感で楽しみたいならば
カスタードクリーム下段
具材上段

のほうがいいです

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レシピ作者

くるるくる
くるるくる @cook_40069936
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