チョコレートを湯煎します。
やけど注意！

湯煎したチョコレートにオリーブオイル→牛乳の順で入れる。入れるたんびによく混ぜる。

卵も入れてよく混ぜる！

4にHMを入れる。だまが無くなるまでよーく混ぜる！(入れる前にオーブン180℃予熱開始！)

型にバターをうすーーく塗り、混ぜたやつを流し込む。

トントンと型を落として空気を抜く。
抜かないとチーズみたいなガトーショコラに、、、。

予熱済みのオーブンに入れて180℃で20分！最後の5分ほどは目を離さないで！焦げそうと思ったら止めてください。

取り出してアラネツをとる。
やけど注意！！

アラネツをとっている間にホイップクリームを作る。ハンドミキサーなどでウィーン。

後は盛り付けて粉砂糖ふりかけて完成です！