炊飯器でメープルレーズンケーキ
こまたんさん @cook_40080473
しっとりタイプのメープル香るレーズンケーキです♪
このレシピの生い立ち
いつもは薄力粉から作っているケーキをＨＭでより簡単に作れるよう考えてみました。
炊飯器でメープルレーズンケーキ
しっとりタイプのメープル香るレーズンケーキです♪
このレシピの生い立ち
いつもは薄力粉から作っているケーキをＨＭでより簡単に作れるよう考えてみました。
作り方
- 1
レーズンを大１ほどの湯でふやかしておく
-
- 2
ボールに卵、メープルシロップ、オリーブオイル、牛乳をいれ、泡立て器でよく混ぜる
- 3
２にホットケーキミックスを入れてさらに混ぜる。レーズンを加え、さっくりまぜる
- 4
炊飯器にセットしスイッチＯＮ。竹串をさして生地がついてこなければできあがり
-
コツ・ポイント
水分、油分が多いので一度の炊飯では無理で、２回炊き完成しました。
小さい子供にあわせてレーズンを湯でふやかしましたが、大人のみの場合、ラム酒などを使用した方が、いっそう美味しくなりますよ
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その他のレシピ
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