マーガリンで♡プレーンスコーン

emakatu
emakatu @cook_40039523

マーガリンで安く簡単に出来るスコーン♡
外サクッと中ふんわり♪
そのままでも、ジャムをつけて食べても^^
このレシピの生い立ち
安く作りたくてマーガリンで作ってみたら美味しかったので♪外サクっと、中ふんわり~美味しく出来ました☆

マーガリンで♡プレーンスコーン

マーガリンで安く簡単に出来るスコーン♡
外サクッと中ふんわり♪
そのままでも、ジャムをつけて食べても^^
このレシピの生い立ち
安く作りたくてマーガリンで作ってみたら美味しかったので♪外サクっと、中ふんわり~美味しく出来ました☆

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材料

5cm丸型5個分
  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1強
  3. 砂糖 小さじ1~2
  4. ひとつまみ
  5. マーガリン 40g
  6. 牛乳 30cc

作り方

  1. 1

    薄力粉~塩までの材量を計り手で混ぜる。マーガリンを加え手で潰しながら粉と混ぜこすり合わせながら細かいそぼろ状にする。

  2. 2

    牛乳を加えて粉と混ぜ合わせ牛乳が生地に行き渡り粉っぽさがなくなったら手で2cm厚に伸ばし型抜きする。

  3. 3

    ②を冷蔵庫に休ませオーブンを180℃に予熱。焼く前に牛乳を塗り15~20分焼いて完成♪

コツ・ポイント

マーガリン使用なので体温で溶けて生地が柔らかくなりやすいです。
使う直前に冷蔵庫から出して、手早く生地は作りましょう!
②で混ぜる時は、捏ねないように気を付けて♪
※FPでも出来ますよ☆

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emakatu
emakatu @cook_40039523
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好奇心旺盛な長崎人♥パパ、おーちゃん、げんちゃんの愉快な4人家族。安くて簡単なおうちごはんを目指して。味付けは子供向けがほとんどです。☆しばらくキッチン放置してましたが、余裕のある日に覚書も含めて、またレシピ更新&公開していきたいと思います。久しぶりの方、お初の方、どうぞよろしくお願いします。【話題入りレシピ】2010・6・20の日記に掲載!
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