お魚さんカレー

さくらんぼケーキ
さくらんぼケーキ @cook_40144898

魚をズッキーニや人参などでカラフルにしました。
このレシピの生い立ち
子供が魚のぬりえをしていて作ってみました。

お魚さんカレー

魚をズッキーニや人参などでカラフルにしました。
このレシピの生い立ち
子供が魚のぬりえをしていて作ってみました。

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材料

2人分
  1. カレー 2人分
  2. ズッキーニ黄色、緑 各5cmほど
  3. レッドオニオン人参、マイクロミニトマト、ボリジ 適量
  4. ゆで卵 2個
  5. 鮭フレーク 少々

作り方

  1. 1

    カレーを作る。
    煮込んでいる間にゆで卵の黄身をご飯に混ぜて黄色いご飯を作って魚の形にする。

  2. 2

    ゆでておいた人参、ズッキーニと輪切りにしたレッドオニオンを魚のウロコに見立て飾る。尾ひれ部分は鮭フレークで隙間を埋める。

  3. 3

    ゆで卵の白身の輪切りの小さい部分にストローで丸い穴をあけておいて、人参も魚の形にする。

  4. 4

    カレーを入れて3のゆで卵と人参を飾りつけてあればボリジのお花を飾る。出来上がり。

コツ・ポイント

型抜きは子供がしました。ゆで卵の

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