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簡単&ヘルシー タンドリーチキン
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簡単&ヘルシー タンドリーチキン-レシピのメイン写真

簡単&ヘルシー タンドリーチキン

ekhoney
ekhoney @cook_40113941

簡単でヘルシー、しかも本格的な味に仕上がりました!スパイスの計量は小さじのみです。
このレシピの生い立ち
トルコ料理店で食べたあの味が忘れなくて...でも毎回食べに行くと不経済(‐ ω ‐;)なんとか安く、しかも簡単でおいしい物を!と思い考えました。

簡単でヘルシー、しかも本格的な味に仕上がりました!スパイスの計量は小さじのみです。
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ekhoney
ekhoney @cook_40113941

簡単でヘルシー、しかも本格的な味に仕上がりました!スパイスの計量は小さじのみです。
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トルコ料理店で食べたあの味が忘れなくて...でも毎回食べに行くと不経済(‐ ω ‐;)なんとか安く、しかも簡単でおいしい物を!と思い考えました。

簡単でヘルシー、しかも本格的な味に仕上がりました!スパイスの計量は小さじのみです。
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材料

竹串8本分
  • 鶏胸肉(皮なし) 1枚(300g前後)
  • A
  • ヨーグルト 100ml
  • (スパイス) 各小さじ1/2
  • チリパウダー
  • ターメリック
  • クミン
  • コリアンダー
  • しょうが (すりおろす)
  • にんにく (すりおろす)
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作り方

  1. 1

    こちらのスパイスを使ってみました!

    • 簡単&ヘルシー タンドリーチキン作り方1写真
  2. 2

    Aの材料を全て混ぜ合わせます。

    • 簡単&ヘルシー タンドリーチキン作り方2写真
  3. 3

    皮をとった胸肉を薄くスライスします。

    • 簡単&ヘルシー タンドリーチキン作り方3写真
  4. 4

    じゃばら状に竹串にさします。

    • 簡単&ヘルシー タンドリーチキン作り方4写真
  5. 5

    2で混ぜ合わせたタレに漬け込みます。(ラップを密着させて3時間以上漬け込みます。)

    • 簡単&ヘルシー タンドリーチキン作り方5写真
  6. 6

    熱したフライパンに油を少々敷き、中火で両面焼き色がつくまで焼きます。

    • 簡単&ヘルシー タンドリーチキン作り方6写真
  7. 7

    出来上がり~!

    • 簡単&ヘルシー タンドリーチキン作り方7写真

コツ・ポイント

お好みで皮付きでもお試し下さい。ekhoneyは只今ダイエット中なので皮なしにしました。漬け込みは常温で3時間ですが、気温が高い場合や長時間つける場合は冷蔵庫に入れてね!チューブのショウガやニンニクなら少し増やした方がいいと思います。

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ekhoney
ekhoney @cook_40113941
2009/02/16 06:38に公開
お料理お菓子作り大好き♪好きな食べ物は、主人の作るトルティーヤ★めちゃウマ(^▼^)
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン にんにく スパイス クミン コリアンダー ヨーグルト しょうが 鶏胸肉

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